Figue Fraîche
Catégorie Fruits
Référence AP-FIGUE-FRAICHE-839270
Figues fraîches tunisiennes, fruit moyennement énergétique avec un apport moyen de 57 kcalories (238 kJoules) aux 100 g. Proche des prunes ou de la pomme en termes d'apport calorique, la figue fraîche se distingue par sa richesse en glucides (fructose et glucose principalement). La teneur moyenne est de 13 g aux 100 g, mais peut varier de 9 à 18 g selon la variété, la maturité et l'ensoleillement.
Informations principales
Origine: Tunisie
Catégorie: Fruit frais
Fiche Technique
Product Information
| Propriété | Valeur |
|---|---|
| Origine | Tunisie |
| Catégorie | Fruit frais |
Caractéristiques Physiques
| Propriété | Valeur |
|---|---|
| Apport énergétique | 57 kcalories/100g |
| Teneur en glucides | 9-18 g/100g |
| Protides | 0,9 g/100g |
| Lipides | 0,2 g/100g |
Caractéristiques
Apport énergétique : 57 kcalories (238 kJoules) aux 100 g
Teneur en glucides : 9-18 g pour 100 g (moyenne 13 g)
Sucres simples : fructose et glucose
Saccharose en petite quantité
Protides : 0,9 g/100g
Lipides : 0,2 g/100g
Fruit moyennement énergétique